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Bon de Commande | Engagements | Contact | Accueil | |
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Frais de Livraison: de 0,01 à 9,99 euros = 8€ , de 10 à 49,99 euros = 10€, de 50 à 99,99 euros = 12€, de 100 à 199,99 euros = 14€, Au delà de 200 euros = 16€ |
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Trancheurs - Sous-vide - Plans Travail - Pétrins Possibilité d'achat en ligne Paypal pour les modèles dont le prix HT est égal ou inférieur à 1254€ Pour autres produits, rajouter les 2 lettres "FU" avant toutes références sur bon de Commande |
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Modèles 220 et 250 : Equipés d'une lame en acier inoxydable anti-adhésive garantie 6 ans contre la corrosion conformément à la directive Rohs 2002/95 - entraînement par courroie - bâti en aluminium anodisé avec traitement pour l'alimentation selon les directives communautaires en vigueur -conformes à la norme sur les trancheurs professionnels EN 1974 - interrupteur 12 V à deux boutons avec réarmement - chariot fixe - montés sur pieds ventouses - affûteur intégré - chariot équipé d'un protège mains - sécurité de non redémarrage - adaptés pour les bars, brasseries, sandwicheries, petite restauration - alimentation : 2301/T | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Modèle 350 : Bâti en aluminium anodisé et en acier inoxydable avec traitement breveté pour le contact avec les aliments et pour la résistance à la corrosion - chariot amovible - adapté pour les traiteurs, la grande restauration, préconisés pour le jambon de pays, la Coppa, ... Alimentation : 230/1/T |
Modèle 300 : chariot pouvant être levé pour le nettoyage (dispositif de déblocage de la poignée) - adapté pour les traiteurs, la grande restauration, préconisés pour le jambon de pays, la Coppa, ... alimentation : 230/1/T |
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Equipés d'une lame en acier inoxydable anti-adhésive garantie 6 ans contre la corrosion conformément à la directive Rohs 2002/95 - entraînement par pignon - bâti en aluminium anodisé avec traitement pour l'alimentation selon les directives communautaires en vigueur - chariot amovible - possibilité de placer une assiette sous le chariot pour récupérer directement les produits tranchés - interrupteur de réarmement - livrés avec une brosse de nettoyage spécifique pour un nettoyage en toute sécurité - chariot équipé d'un protège mains - fourni avec un affûteur - sécurité de non redémarrage - alimentation 230/1/T | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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Trancheur à courroie - Adapté pour les traiteurs, la grande restauration, pour le jambon de pays, la Coppa - équipé d'une lame en acier inoxydable anti-adhésive garantie 6 ans contre la corrosion conformément à la directive Rohs 2002/95 - bâti en aluminium anodisé et en acier inoxydable avec traitement breveté pour le contact avec les aliments et pour la résistance à la corrosion - conforme à la norme sur les trancheurs professionnels EN 1974 - interrupteur 12 V à deux boutons avec réarmement - chariot amovible - affûteur intégré - montés sur pieds ventouses - sécurité de non redémarrage - alimentation 230/1/T |
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2 appareils en 1 : un trancheur à pignon associé à une machine sous vide (amovible) - Contrôle électronique du cycle sous vide - Pompe à vide 1 m3/heure avec barre de soudure de 330 mm - Possibilité d'utiliser séparément le trancheur et la machine sous vide Equipés d'une lame en acier inoxydable anti-adhésive garantie 6 ans contre la corrosion conformément à la directive Rohs 2002/95 - entraînement par pignon - bâti en aluminium anodisé avec traitement pour l'alimentation selon les directives communautaires en vigueur -chariot amovible - possibilité de placer une assiette sous le chariot pour récupérer directement les produits tranchés - interrupteur de réarmement - livrés avec une brosse de nettoyage spécifique pour un nettoyage en toute sécurité - chariot équipé d'un protège mains - fourni avec un affûteur - sécurité de non redémarrage -alimentation 230/ 1/T |
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Adapté pour la restauration et la collectivité - préconisé pour le jambon de pays, la Coppa, la viande cuite ou crue - bâti en aluminium anodisé - entraînement par pignon - monté sur pieds ventouses - affûteur intégré - commandes basse tension - chariot équipé d'un protège main - sécurité de non redémarrage |
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| Construction tout inox - Commandes digitales extrêmement simples d'utilisation - Système de soudure composé d'une barre en inox avec une résistance plate (5 mm) - Convient à tout type de sachet (nylon, polyéthylène, cryovac) - Fonctionnement semi automatique : aspiration de l'air et soudure du sac en maintenant la touche correspondante enfoncée - Important : les machines à aspiration extérieure ne conviennent pas pour la mise sous vide des LIQUIDES - Livrées sans sachets : (attention : pour les machines à aspiration extérieure, utiliser des sachets «gaufrés») |  |
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Construction
tout inox - Tableau de commandes électroniques à affichage digital
très simple d'utilisation - Système de soudure composé d'une barre en
inox avec une résistance plate (5 mm) - Convient à tout type de sachet
(nylon, polyéthylène, cryovac) - Réglage du temps de pompage - Réglage
du temps de soudure - Livrées sans sachet - Important : les machines à
aspiration extérieure ne conviennent pas pour la mise sous vide des
LIQUIDES. |
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Modèles G : gaufrés, à utiliser pour les machines à aspiration extérieure, 140 microns - Prix indiqués pour 300 sachets (nylon, polyéthylène) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Construction extérieure tout inox - Couvercle transparent bombé -Tableau de commandes électroniques à affichage digital très simple d'utilisation - 6 programmes de travail personnalisables - Système de souOure composé d'une barre en inox avec une résistance plate (5 mm) - Convient à tout type de sachet (nylon, polyéthylène, cryovac) - Réglage du temps de pompage - Réglage du temps de soudure - Joint d'étanchéité du couvercle - Livrées avec plaques de compension permettant d'ajuster la hauteur du sac à la barre de soudure - Vérins de relevage du couvercle avec frein - Grille de protection à l'entrée de la pompe - Contact de sécurité du couvercle - Livrées sans sachet
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Construction
extérieure tout inox - Cuve EMBOUTIE tout inox avec angles parfaitement
arrondis - Couvercle transparent bombé - Tableau de commandes
électroniques à affichage digital très simple d'utilisation - Système
de soudure composé d'une barre en inox avec une résistance plate (5 mm)
- Convient à tout type de sachet (nylon, polyéthylène, cryovac)
-Réglage du temps de pompage - Réglage du temps de soudure - Joint
d'étanchéité du couvercle - Livrées avec plaques de compension
permettant d'ajuster la hauteur du sac à la barre de soudure - Vérins
de relevage du couvercle avec frein - Grille de protection à l'entrée
de la pompe - Contact de sécurité du couvercle - Livrées sans sachet -
Equipées d'origine avec l'option injection de gaz inerte (injection
d'azote à la fin du pompage et avant la soudure du sac, évite aux
produits fragiles d'être «écrasés» quand le sac se rétracte, et aux
produits (tels que les lardons) de s'agglutiner - Equipées d'origine de
la remise en atmosphère lente. |
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Sachets pour machines sous vide , 140 microns - Prix indiqués pour 300 sachets (nylon, polyéthylène) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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Construction extérieure tout inox - Cuve EMBOUTIE tout inox avec angles parfaitement arrondis - Couvercle transparent bombé - Tableau de commandes électroniques à affichage digital très simple d'utilisation - Système de soudure composé d'une barre en inox avec une résistance plate (5 mm) - Convient à tout type de sachet (nylon, polyéthylène, cryovac) - Réglage du temps de pompage - Réglage du temps de soudure - Joint d'étanchéité du couvercle - Livrées avec plaques de compension permettant d'ajuster la hauteur du sac à la barre de soudure - Vérins de relevage du couvercle avec frein - Grille de protection à l'entrée de la pompe - Contact de sécurité du couvercle - Livrées sans sachet ( achat paragraphe précédent) - Equipées d'origine avec l'option injection de gaz inerte (injection d'azote à la fin du pompage et avant la soudure du sac, évite aux produits fragiles d'être «écrasés» quand le sac se rétracte, et aux produits (tels que les lardons) de s'agglutiner - Equipées d'origine de la remise en atmosphère lente. - Cuve tout inox EMBOUTIE à angles parfaitement arrondis. - KIT pour aspiration directe dans un bac GN ( achat paragraphe précédent) |
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Permet
de faire le vide directement dans les bacs gastronormes grâce à un
tuyau s'insérant directement dans le couvercle du bac - Lorsque le
manomètre placé sur le tuyau d'aspiration indique que le vide a atteint
son maximum, l'aspiration est bloquée par une soupape. L'appareil est
équipé d'un filtre protégeant la pompe des éventuels liquides aspirés
et de l'humidité (filtre à nettoyer régulièrement) - Construction tout
inox -Alimentation 230/1/T |
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| Construction tout inox - Plan de travail renforcé pouvant être épuipé d'une planche à découper - Equipés d'un tiroir pour le rangement des ustensiles | |||||||||||||||||||||||
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