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Frais de Livraison: de 0,01 à 9,99 euros = 8€ , de 10 à 49,99 euros = 10€, de 50 à 99,99 euros = 12€, de 100 à 199,99 euros = 14€, Au delà de 200 euros = 16€

Donergrills, Rotissoires, Marmites, sauteuses, cuiseurs à pâtes

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Les zones de chauffe sont réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur et au diamètre de la «carotte» de viande - Interrupteur marche/arrêt pour le moteur - La broche se met en place facilement, d'une seule main, grâce à son dispositif mécanique simple - Le support broche est complètement hermétique : le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande - Monté sur roulements à billes il ne supporte ni le poids de la viande ni les à coups de l'utilisateur, et est donc protégé de toutes torsions - Equipés d'un grand plat ramasse jus embouti, avec tiroir de récupération amovible pour un entretien facile.

Modèles électriques : avec 3, 4, ou 5 résistances à régulation individuelle et pierres réfractaires

Modèles gaz : avec 2, 3, ou 4 radiants (demi ou pleine puissance, équipés B/P et livrés avec injecteurs de rechange GN)

 

 

ACCESSOIRES et OPTIONS pour donergrills :

Bavette de protection en inox à poser autour du plat pour récupérer les jus et la viande coupée (une seule pièce facile à poser)

Réflecteurs latéraux en inox pour concentrer la chaleur sur la broche de viande (2 positions)

Portes en verre panoramiques garantissant hygiène et sécurité

Couteau électrique pour couper la viande aisé­ment et calibrer les lamelles

Jeu de 4 broches pour rôtir 8 poulets

- Jeu de 12 brochettes barbecue pour griller les brochettes de viande ou de poisson

REF
Alimentation
Capacité viande
Dimensions (l x p x H)
Longueur broche
Puissance
PRIX HT
GRE4
230/380/2/N/T Commut. en 230/1/T
27 Kg
580 x 660 x 695mm
Long Utile 400mm
3,6 Kw
1 662 €

GRE6

230/380/3/N/T
31 Kg
580 x 660 x 870mm
Long Utile 600mm
4,8 Kw
1 884 €
GRE8
230/380/3/N/T
35 Kg
580 x 660 x 1045mm
Long Utile 800mm
6 Kw
2 087 €
GRG4
But/Prop (+ injecteurs de rechange Gaz Nat)
27 Kg
580 x 660 x 695mm
Long Utile 400mm
5 Kw
1 739 €
GRG6
But/Prop (+ injecteurs de rechange Gaz Nat)
31 Kg
580 x 660 x 870mm
Long Utile 600mm
7,5 Kw
1 944 €
GRG8
But/Prop (+ injecteurs de rechange Gaz Nat)
35 Kg
580 x 660 x 1045mm
Long Utile 800mm
10 Kw
2 167 €
REF
Accessoires
PRIX H.T
36130VO
Volets réflecteurs inox 40
100 €
36131VO
Volets réflecteurs inox 60
100 €
36132VO
Volets réflecteurs inox 80
100 €
H01025
Portes en verre 60 et 80
279 €
36091
Bavette en inox
55 €
DO90
Couteau électrique
1 044 €
REF
Accessoires
PRIX H.T
F03038
Broche supplémentaire 40
130 €
F03037
Broche supplémentaire 60
147 €
F03039
Broche supplémentaire 80
162 €
D10
Pelle
87€
BG1*
Jeu de 4 broches poulets
552 €
BG2*
Jeu de 12 brochettes
330 €

* Pour GRE6, GRG6, GRE8, GRG8

 

 
Rôtissoires à broches pour la cuisson de 4 à 12 pièces - Réglage des broches par rapport à la source de chaleur en fonction des pièces à rôtir - Interrupteur marche / arrêt pour chaque tourne-broche

- Eclairage intérieur - Livrées avec un grand plat ramasse-jus et deux décroche-broches.

Modèles 2 broches : équipés d'une réserve-étuve en partie supérieure pour le maintien en température d'une dizaine de volailles.Rampes quartz infrarouges avec régulation individuelle par commutateur 4 positions

Radiants avec sécurité thermo­couple et régulation individuelle avec position ralenti

REF
Broches
Capa.
Dimens. (IxpxH)
Puiss.
Aliment.
PRIX H.T
204
2 broches (4 tubes quartz)
4à8 pièces
800 x 350
x 955 mm
4,4 kW
380/2/N/T
2 273 €
304
3 broches (8 tubes quartz)
6à 12 pièces
800 x 350 x 955 mm
6,6 kW
380/3/N/T
2 572 €
214
2 broches (2 radiants)
4à8 pièces
800 x 350 x 955 mm
7,6 kW
But/Prop (+ inject.
2 795 €
314
3 broches
(3 radiants)
6à 12 pièces
800 x 350
x 955 mm
11,4kW
rechange Gaz Nat)
3 077 €
 
T004
Table montée sur roulettes (avec frein) pour 204, 214, 304, 314
519 €
Rôtissoire et étuve entièrement panoramiques. Rôtissoire équipée de 5 balancelles pouvant recevoir jusqu'à 25 pièces (volailles, gigots, gibier, rôtis, .,.). Etuve ventilée pour le stockage et le maintien à température des pièces rôties ou de toutes autres préparations.

ROTISSOIRE BE25 : Résistances métalliques en partie inférieure et tubes quartz infra­rouge en partie supérieure - Pièces intérieures amovibles pour un entretien aisé (balancelles, arbre, réflecteurs, ...) - Eclairage halogène - Minuterie - Thermostat - Indicateur de température - Voyants de contrôle

ETUVE 504 : Etuve ventilée - Livrée avec 10 grilles GN1/1 (530 x 325 mm) - Pièces internes démontables pour un entretien aisé (grilles, échelles latérales) - Thermostat - Indicateur de température - Voyants de contrôle - Interrupteur éclairage

REF
Désignation
Dimensions (IxpxH)
Puiss.
Aliment.
PRIX H.T
BE25
Rôtissoire
850 x 700 x 940 mm
8,5 kW
230/380/3/N/T
4078 €
504
Etuve 850 x 650 x 1005 mm
1,7 kW
230/1/T
2 220 €
 
510
Table montée sur roulettes (avec frein) pour BE 25
582 €
Construction tout inox - Cuve amovible à angles arrondis en acier inox épais - Chauffage par résistances placées sous la cuve - Modèle 110180 : modèle sur placard, avec vidange et récupération dans un bac GN1/1 - Réglage de la température (jusque 320°C) par un régulateur d'énergie - Livrées sans dosseret
Réf
Désignation
Alim.
Dim. Ext. (1 x p H)
puiss.
dim. Cuve
poids net
PRIX H.T
110130
sauteuse
400/3/N/T
350 x 600 x 280 mm
3,3 kW
265 x 480 x 80 mm
20,3 kg
1 307 €
110180
sauteuse sur placard
400/3/N/T
350 x 600 x 850 mm
3,3 kW
265 x 480 x 80 mm
48 kg
2 261 €
Construction tout inox - Capacité : 100/150 litres utiles - Cuve acier inox AISI 316 épaisseur 20/10 - Couvercle en acier inox avec arrêt de sécurité en position « ouvert » - Robinet de vidange de la cuve en laiton chromé - Bec de remplissage de la cuve orientable - Dispositif de contrôle de la pression de la double cuve sur les marmites à chauffe indirecte (pressostat, manomètre et soupape de sécurité)
Marmites gaz :
chauffage indirect ou direct, par brûleurs à haut rendement - Fonctionnement gaz naturel (livrés avec injecteurs de rechange Butane/Propane)
Marmite électrique avec chauffage indirect : chauffage par résistances blindées situées dans la double cuve
Réf
Désignation
chauffe
Alim.
Dim. Ext. (l x p H)
puiss.
hauteur de cuve
diamètre cuve
poids net
PRIX H.T
364501
marmite électrique 100 litres
indirecte
400/3/N/T
800 x 900 x 900 mm
16kW
415 mm
600 mm
150 kg
7 845 €
334501
marmite gaz 100 litres
indirecte
gaz nat
800 x 900 x 900 mm
21 kW
415 mm
600 mm
150 kg
7 688 €
364502
marmite électrique 150 litres
indirecte
400/3/N/T
800 x 900 x 900 mm
18kW
540 mm
600 mm
150 kg
8 181 €
334502
marmite gaz 150 litres
indirecte
gaz nat
800 x 900 x 900 mm
21 kW
540 mm
600 mm
150 kg
8 019 €
334503
marmite gaz 100 litres
directe
gaz nat
800 x 900 x 900 mm
21 kW
415 mm
600 mm
150 kg
6 012 €
334504
marmite gaz 150 litres
directe
gaz nat
800 x 900
x 900 mm
21 kW
540 mm
600 mm
150 kg
6 137 €

Construction tout inox - Livrés sans panier - Cuve de 40 litres à angles arrondis en inox AISI 316 - Robinet pour le remplissage en eau de la cuve (raccordement eau) - Trop plein, et vidange de l'eau par un robinet à billes interne

Modèles gaz : Allumage piezzo électrique, veilleuse et thermocouple, fonctionnement gaz naturel (livrés avec injecteurs de rechange Butane/Propane)

Modèles électriques : résistances placées sous la cuve, sélecteur pour le contrôle de la puissance, thermostat de sécurité

Réf
Désignation
capacité (litres)
Alim.
Dim. Ext. (l x p H)
puiss.
dim. Cuve (l x p H)
poids net
PRIX H.T
333201
cuiseur à pâtes gaz 1 bac
40
gaz nat
400 x 900 x 900 mm
14,5 kW
305x510x285
72 kg
3 463 €
333202
cuiseur à pâtes gaz 2 bacs
2x40
gaz nat
800 x 900
x 900 mm
2x 14,5kW
2x(305x510x 285)
108 kg
6 653 €
363201
cuiseur à pâtes électrique 1 bac
40
400/3/N/T
400 x 900
x 900 mm
9kW
305x510x285
72 kg
3 509 €
363202
cuiseur à pâtes électrique 2 bacs
2x40
400/3/N/T
800 x 900 x 900 mm
2x9 kW
2x(306x510x 285)
108 kg
5 762 €

Construction tout inox - Livré sans panier - Cuve de 23 litres à angles arrondis en inox AISI 316

- Robinet en façade pour le remplissage en eau de la cuve (raccordement eau) - Trop plein, et vidange de l'eau par un robinet à billes interne - Modèles gaz : Allumage piezzo électrigue, veilleuse et thermocouple, fonctionnement gaz naturel (livrés avec injecteurs de rechange Butane/Propane)

- Modèles électriques : résistances placées sous la cuve, contrôle thermostatique

Réf
Désignation
Alim.
Dim. Ext. (I x p H)
puiss.
dim. Cuve
poids net
PRIX H.T
CP35E7
cuiseur à pâtes 23 litres électrique
400/3/N/T
350 x 700 x 850 mm
5kW
305 x 340 x 290 mm
48 kg
2 518 €
CP70E7
cuiseur à pâtes 2 x 23 litres élect
400/3/N/T
700 x 700 x 850 mm
lOkW
305 x 340 x290 mm
64 kg
3 978 €
CP35G7
cuiseur à pâtes 23 litres qaz
gaz nat